1 jam 4 Porsi Senandung Senja Garangasem Daging daging sapi (sy 500gr) • serai, memarkan • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) Idha Midayanthi Garang Asem Daging Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Bahan2 : Daging sapi 1/2kg ( Saya pakai Daging bagian Paha/sengkel )Secukupnya air Asam jawa5 blimbing wuluh/sayur5 Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel Bahan bahan - 250gr daging spi, rebus dengan bumbu jehe, lengkuas,daun salam, serai yang sudah di memarkan, rebus sanpai empuk ambil Kaldunya -5 buncis potong Tips: • Daging sapi yang cocok diolah menjadi garang asem daging adalah bagian daging sapi dengan lapisan lemak. Lemak sapi akan memberi rasa gurih yang enak. Selain sandung lamur bisa dipakai daging iga sapi atau tetelan has sapi dengan sedikit lemak. • Garang asem daging sapi ini rasanya manis, asam dan gurih. Sesuaikan rasanya dengan selera. 1 Lihat Foto Ilustrasi asem-asem khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. (SHUTTERSTOCK/MEZARIO) Eny Juningsih Pemula 60-70 menit Asem-asem, kuliner Jawa Tengah dan Yogyakarta berupa sayur daging sapi kuah bening. VRH9hi.

cara membuat garang asem daging sapi